zhlédnout video

Čočková salsa

Vynikající způsob, jak zužitkovat čočku, která zbyla při přípravě polévky či indických jídel. Nevyhazujte jí a vyzkoušejte tuto jednoduchou salsu. Podávejte s čerstvou zeleninou, krekry a nebo jen samotné jako předkrm. Tímto způsobem můžete zachránit před košem jakýkoliv druh čočky.

Přidat do kuchařky
20 min.
Snadné
Zbytky

Ingredience

8-10 porcí
250 g studené uvařené čočky
100 g sýru feta či balkánského sýru
6 rajčat
8 lístků bazalky
1 a půl stroužku česneku
1 a půl lžíce soli
1 lžíce octu balsamico
2 lžíce olivového oleje
1 lžička citronové šťávy
1 lžička sušeného oregána
1 lžička sušené bazalky
pepř k dochucení

Postup

Nákrajejte rajčata na malé kostičky, nasekejte bazalku a smíchejte v míse.

Přidejte prolisovaný česnek.

Přidejte ocet balsamico.

Přidejte olivový olej.

Pokapejte citronovou šťávou.

Přidejte sušené oregáno.

Rozdrobte sýr a přidejte spolu s čočkou.

Dobře promíchejte.

Dejte do chladničky proležet a servírujte.

Používáme soubory cookie a soubory cookie třetích stran, abychom vám poskytli ty nejlepší služby. Procházením webu souhlasíte s naším prohlášením o zásadách ochrany osobních údajů.