zhlédnout video

Lahodná strouhanka

Základ každeho dne – chleba najdete snad ve většině domácností, ale často bohužel také v koši.

Přitom ztvrdlý chleba lze použít pro přípravu řady jídel. Vytvořte z něj třeba tuto jednoduchou, ale výborně ochucenou strouhanku, kterou dáte chlebu další šanci.

Posypte lahodnou strouhanku cokoliv od oblíbených sýrových těstovin až po polévky. Můžete jí dochutit podle nálady třeba citronovou kůrou, kořením či bylinkami a zachránit tak ztvrdlý chleba před košem!

Přidat do kuchařky
10 min.
Snadné
Ne zrovna čerstvé

Ingredience

Na 250 g strouhanky
4 krajíce ztvrdlého chleba, opečeného
1 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce strouhaného parmezánu
2 čajové lžičky sušeného česneku

Postup

Nalámejte opečené krajíce ztvrdlého chleba do kuchyňského robota.

Chleba promixujte, až bude rozsekaný na malé drobečky.

Přidejte olivový olej, parmezán a sušený česnek.

Dobře promíchejte.

Rozprostřete na pečicí plech a pečte na 180 °C do zlatova.

Vyjměte a nechte vystydnout. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.

Lahodnou strouhankou můžete posypat své oblíbené jídlo.

Používáme soubory cookie a soubory cookie třetích stran, abychom vám poskytli ty nejlepší služby. Procházením webu souhlasíte s naším prohlášením o zásadách ochrany osobních údajů.