Lahodná strouhanka
Základ každeho dne – chleba najdete snad ve většině domácností, ale často bohužel také v koši.
Přitom ztvrdlý chleba lze použít pro přípravu řady jídel. Vytvořte z něj třeba tuto jednoduchou, ale výborně ochucenou strouhanku, kterou dáte chlebu další šanci.
Posypte lahodnou strouhanku cokoliv od oblíbených sýrových těstovin až po polévky. Můžete jí dochutit podle nálady třeba citronovou kůrou, kořením či bylinkami a zachránit tak ztvrdlý chleba před košem!
Postup
Nalámejte opečené krajíce ztvrdlého chleba do kuchyňského robota.
Chleba promixujte, až bude rozsekaný na malé drobečky.
Přidejte olivový olej, parmezán a sušený česnek.
Dobře promíchejte.
Rozprostřete na pečicí plech a pečte na 180 °C do zlatova.
Vyjměte a nechte vystydnout. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.
Lahodnou strouhankou můžete posypat své oblíbené jídlo.
