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Apfel Cider

Eine Frucht, mit der wir gut in den Tag starten können: der Apfel. Wir können ihn in ein köstliches Getränk verwandeln, indem wir ihm einen neuen Geist verleihen: Apfelwein!

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2 Stunden 10 Minuten
Mittel
Reste

Zutaten

5 Äpfel, geviertelt
75g Zucker
1 TL Zimt
1 TL Piment

Zubereitung

Legen Sie die Äpfel in einen großen Topf und fügen Sie ausreichend Wasser hinzu, damit die Äpfel mindestens 5 cm bedeckt sind.

Zucker, Zimt und Piment einrühren und zum Kochen bringen. Nicht zugedeckt 1 Stunde kochen lassen. Topf abdecken, Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen.

Apfelmischung durch ein feinmaschiges Sieb abseihen. In den Kühlschrank stellen, bis er kalt ist.

Genießen Sie Ihren leckeren und selbstgemachten Apfelwein.

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