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Crêpes
Genießen Sie dieses schnelle und einfache Crêpe-Rezept! Es ist das perfekte Rezept, um Reste von Trockenfrüchten zu einer köstlichen Mahlzeit zu verarbeiten!
Zubereitung
Mehl, Zucker und Salz zusammensieben; beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Eier und Milch mit einem Mixer verquirlen und die Mehlmischung einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Anschließend die geschmolzene Butter einrühren.
Eine leicht geölte Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
Gießen Sie den Teig in die Pfanne. Kippen und drehen Sie die Pfanne, um den Teig so dünn wie möglich zu verteilen. Auf beiden Seiten anbraten und heiß servieren.
Servieren Sie übriggebliebenes Obst, Puderzucker oder Ahornsirup zu Ihren Crêpes.
