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Eier-Smoothie

Die Eier in Ihrer Küche wirken schon etwas verstaubt?

Das Schwierige an Eiern ist, dass Sie sich nie ganz sicher sein können, ob sie nun noch genießbar sind oder nicht. Anstatt zu warten, bis Sie sie endgültig wegwerfen müssen, können Sie mit diesem Rezept in den vollen Genuss deren Nährwerts kommen.

Dieser leckere und gesunde Smoothie ist eine wahre Proteinbombe. In Kombination mit liegengebliebenem Obst sorgt er auch noch für einen ordentlichen Vitaminkick – und die Frage, was Sie mit dem Obst tun sollen, hat sich in einem Aufwasch erledigt.

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10 Minuten
Leicht
Reife Zutaten

Zutaten

1 Banane
1 bis 2  Eier
1/3 Tasse Naturjoghurt
Frisches Obst  Ihrer Wahl
Honig  (optional)

Zubereitung

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor.

Die Eier mit einem Mixer schlagen.

Bei mittlerer Geschwindigkeit mixen.

Obst nach Wahl dazugeben.

Joghurt hinzufügen und alles mixen.

Glatt schlagen. Bei Bedarf Honig zum Süßen verwenden.

Den Eier-Smoothie in ein Glas füllen.

Mit übrigen Obststücken garnieren und servieren.

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