Sie suchen nach einem köstlichen Rezept, um übrig gebliebene Karotten zu verwerten? Wir präsentieren unser Rezept für geröstete Karotten.
Den Ofen auf 200C Umluft vorheizen.
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Karotten hineingeben und 5 Minuten lang kochen.
Die gekochten Karotten abgießen und in einem Sieb ein paar Minuten abtropfen lassen. Anschließend in einer großen Bratform mit Olivenöl, Honig, Essig und Gewürzen anrichten.
30-40 Minuten lang im Ofen rösten.