Kartoffelsalat ist ein hervorragendes Rezept, um übrig gebliebene Zutaten zu verwerten. Machen Sie einen leckeren Kartoffelsalat aus übrig gebliebenen Bratkartoffeln und gekochten Eiern vom Vormittag!
Schneiden Sie die Essiggurken, Eier, Zwiebeln und Kartoffeln in dünne Scheiben.
Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel.
Zum Würzen können Sie den Sud der Essiggurken sowie Salz, Pfeffer und Kräuter benutzen.
Guten Appetit!