Kochbuch
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Schneeweiße Plätzchen
Leckere Plätzchen passend zum schneeweißen Winter.
Zubereitung
Heizen Sie Ihren Ofen auf 150°C vor.
Die Butter mit einem Handmixer schaumig schlagen.
Das Mehl in eine separate Schüssel geben. Das Backpulver, den Puderzucker, das Haselnussöl und die Butter hinzufügen und verrühren.
Das Backpapier auf ein Backblech legen. Aus dem Teig mit Hilfe eines Spritzbeutels oder eines Löffels flaschenkappengroße Kugeln formen und auf das Backblech legen.
Die Plätzchen für 8-10 Minuten backen. Dabei dürfen sie nicht braun werden. Halten Sie während des Backens die Ofentüre geschlossen.
Nach dem backen, die Plätzchen auf dem Backblech auskühlen lassen.
