Los niños están ansiosos por aprender cosas nuevas debido a su curiosidad e interés.
Así que, ¿por qué no vemos a niños en la cocina si están acostumbrados a estar en todas partes y pueden adaptarse rápidamente a todo?
¿Es porque la cocina no les interesa? ¿O es que no se lo permitimos? ¿Pensamos que van a crear un alboroto y desorden o es porque pensamos que la cocina puede ser un lugar arriesgado para ellos?
Los niños en edad de desarrollo tienen curiosidad por todo, incluso por los nombres de los objetos: “Mamá por qué llamamos a esto un mando a distancia” o “Papá por qué la naranja y el color naranja tienen el mismo nombre”.
Hay tantas cosas esperando a ser descubiertas en nuestras cocinas, como un nuevo planeta por descubrir para los niños.
Cada alimento tiene una historia diferente. Desde el cultivo de alimentos en la tierra, a cómo debe cultivarse, o cómo debe usarse cada parte, cómo debe cocinarse, en resumen, debemos decirles a nuestros niños cómo llegan esos alimentos a nosotros.