Los higos son una fruta única que se parece a una lágrima. Tienen el tamaño de un pulgar, están llenos de cientos de pequeñas semillas y tienen una cáscara comestible de color púrpura o verde. La pulpa de la fruta es rosa y tiene un sabor suave y dulce. El nombre científico del higo es Ficus carica.
Los higos -y sus hojas- están repletos de nutrientes y ofrecen una serie de posibles beneficios para el bienestar. Por ejemplo, se dice que favorecen una buena digestión, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y ayudan a equilibrar los niveles de azúcar en sangre.
Además de la fruta, las hojas de higuera y el té de hojas de higuera también tienen beneficios para la salud. Los higos secos, en particular, pueden ayudar a aliviar el estreñimiento. Sin embargo, los higos pueden interferir con los medicamentos anticoagulantes debido a su contenido en vitamina K, y los higos secos deben consumirse con moderación debido a su alto contenido en azúcar. Dicho esto, los higos frescos, las hojas de higuera y el té de hojas de higuera son excelentes complementos para una dieta saludable.
