#QUÉDATEENCASA EPISODIO 4: PERMANECER SOCIALMENTE UNIDOS
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Consejo — 18.05.2020

#Quédateencasa Episodio 4: Permanecer socialmente unidos

En estos días hacemos referencia al hashtag #quedateencasa porque nos importa; no solo nuestra salud sino también la de los demás porque somos conscientes de nuestro impacto mutuo. A pesar de la distancia, esta experiencia nos ha mostrado a todos lo conectados que estamos entre nosotros. Dándonos cuenta de todo aquello que tenemos en común en lugar de las diferencias. Todos los sueños que compartimos en lugar de nuestros miedos. Con cada historia, cada emoticono, cada conexión virtual nos damos cuenta de que podemos estar conectados en pensamiento y con la esperanza de días mejores. Incluso si estamos lejos el uno del otro debido a la distancia física, nuestras acciones, cuidado y conciencia mutua nos acercan más que nunca.

Por eso, queremos aprovechar esta ocasión para recordar que el distanciamiento social no es más que una separación física; un estado logístico temporal y que en estos días estamos más conectados a través de nuestros sueños mutuos de un mejor mañana para todos y, por supuesto, videollamadas.

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Como dice Massimo Bottura, estamos a solo una videollamada el uno del otro. Aunque puede no parecer natural al principio, las videollamadas son una excelente manera de mantenerse en contacto y hacer cosas juntos, desde la distancia. Desde tomar un café hasta compartir cenas online, puedes usar la videollamada para llenar tu hogar con los felices sonidos de tus seres queridos en un instante.

Aquí hay una gran receta de nuestro querido socio Massimo Bottura que puedes compartir virtualmente con tu familia y amigos o cocinarla juntos en una videollamada y comparar resultados.

En Grundig, sentimos que es nuestra responsabilidad liderar la lucha contra el desperdicio de alimentos. Para recordarle al mundo que no dé por sentado los alimentos, sino que los trate con cuidado. Respetar los alimentos es la única forma de poder garantizar un futuro mejor. Y como marca que cree en un futuro mejor, todos los días estamos trabajando para desarrollar nuevas tecnologías que combatan el desperdicio de alimentos. Esa es nuestra misión. Al adoptar la iniciativa Respect Food con una fuerte conciencia ecológica, defendemos la causa de la reducción del desperdicio de alimentos. Nuestra iniciativa “Respect Food” tiene como objetivo inspirar a todos a luchar con nosotros, demostrando a las personas cómo abordar el desperdicio en las cocinas con pequeños pasos cotidianos, productos innovadores y asociaciones. Así es como logramos ahorrar más de 200 toneladas de alimentos que se desperdician hasta hoy con Food for Soul.

Nuestro socio Food for Soul, está demostrando fuertemente el poder de la unión social, a través de la ayuda a personas necesitadas durante estos meses. Además de proporcionarles la comida necesaria, Food for Soul también concienció sobre esta situación y expresó que necesitaban aún más ayuda durante estos días y así continuarán haciéndolo.

Este extraordinario buen equipo, que cree en el poder de la unión, no solo ofrece a las personas comida caliente, sino que también suministra los geles desinfectantes, máscaras y guantes necesarios para las personas necesitadas. En estos momentos, cuando estamos físicamente separados el uno del otro, también revela cuán socialmente conectados estamos entre nosotros.

Los tiempos difíciles revelan personas importantes, y esas personas son voluntarios de Food for Soul con los que estamos orgullosos de asociarnos. Si deseas apoyar a las personas necesitadas a través de Food for Soul, dona a través de este enlace.

¿Por qué es importante el desperdicio de alimentos?

El desperdicio de alimentos es preocupante porque cada año se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos comestibles.

La mayoría se desperdicia durante la fase de producción mientras se clasifica para distribución o durante el transporte debido a condiciones de almacenamiento insuficientes o malas. El resto del desperdicio de alimentos ocurre principalmente en nuestros hogares.

Uno podría pensar cómo una manzana o un pedazo de carne que se desperdicia puede tener un impacto tan perjudicial para el medio ambiente y el futuro de nuestro planeta. Se hace más fácil de entender cuando uno rastrea los orígenes de esa manzana o carne y considera el esfuerzo y los recursos que se dedicaron a su cultivo y producción, incluida la energía y los recursos no renovables como el agua. Si deseas obtener más información sobre esto, consulta nuestro artículo sobre “¿Cómo afecta a los animales el desperdicio de alimentos?”

Hemos llegado al final de nuestra serie #Quédateencasa para aprovechar al máximo estos días difíciles con consejos de Massimo Bottura y los chefs de Food for Soul sobre compras en cuarentena, aprovechando cada parte del alimento y almacenamiento. Todos podemos dar pequeños pasos en casa para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos y proporcionar una vida sostenible y eso puede empezar ahorrando solo una manzana en casa.

Ahora más que nunca, un futuro mejor empieza en casa.

Todavía puedes seguir estos consejos y usarlos para ayudar a luchar contra el desperdicio de alimentos al aprender más de nuestras recetas, artículos y consejos.

Para obtener más inspiración, lee nuestros artículos o prueba nuestras recetas. ¿Quieres hacer más? Actúa ahora apoyando a nuestro socio comunitario Food for Soul.

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