APERITIVO CRUJIENTE DE ZANAHORIA
Las hortalizas de raíz como las zanahorias, pueden olvidarse en el fondo del cajón del frigorífico y después, puede que terminen en el fondo de la basura.
Frutas y verduras son el grupo de alimentos que más se desperdicia con diferencia. . Consérvalas adecuadamente y mantenlas frescas utilizando el cajón de verduras, sin guardarlas unas encima de otras.
Puedes preparar un apetitoso aperitivo de crujientes de zanahoria aprovechando las sobras de zanahoria.
Método
Precalienta el horno a 180°C.
Corta el tallo de las zanahorias.
Lava y pela las zanahorias.
Córtalas en rodajas finas.
Engrasa la bandeja para hornear.
Extiende las rodajas de zanahoria en la bandeja y rocíalas con aceite de oliva.
Condimenta con sal.
Coloca la bandeja en el horno.
Hornea en intervalos de 6 minutos, revisando la cocción, hasta que estén crujientes y completamente cocinadas.
Sirve el aperitivo de zanahoria con la salsa que más te guste, ¡y disfruta de este snack saludable!
