¿Qué puedes hacer con las frutas maduras? ¡La respuesta es gofre! El gofre es una forma deliciosa de aprovechar las frutas maduras en el frigorífico. ¡Aquí está la receta!
Precalienta la plancha para gofres.
En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
En un tazón pequeño, mezcla los huevos, la leche,
la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla de leche en la mezcla de harina
y bate hasta que se mezcle bien.
Pon un poco de mantequilla en la plancha para gofres antes de poner la mezcla.
Pon la mezcla en la gofrera y déjala hasta que esté dorada.
Por cada gofre será aproximadamente unos 3 min.
Pon las frutas maduras como topping.
¡Disfruta!.