HOJALDRE CON SOBRAS DE COLES DE BRUSELAS
Aquí hay una receta que llenará tu casa de deliciosos olores y ayudará a utilizar las sobras de pavo, bacon y coles de Bruselas.
* Inspirado en la Campaña de Respect Food de Grundig en asociación con Food for Soul.
Método
Precalienta el horno a 200 ° C / ventilador 180 ° C.
Calienta el aceite en una sartén a fuego lento. Fríe suavemente el diente de ajo durante 1 minuto, luego retíralo de la sartén.
Agrega los brotes y fríelos durante 5 minutos, luego agrega el pavo, el bacon, una pizca de perejil picado y mejorana y la nata doble. Retira del fuego y deja enfriar.
Estira el hojaldre. Coloca el relleno en el centro de cada masa, luego cepilla el borde de cada uno con un poco de agua. Dobla por la mitad, luego presiona y engarza los bordes para sellar.
Transfiere a una bandeja para hornear y unta cada hojaldre con huevo batido. Hornea por 15-20 minutos hasta que estén dorados.
