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LIMÓN CONFITADO
Cuando la vida nos da limones, hacemos limonada. Horneamos galletas y preparamos salsas con limones. Aquí hay una receta deliciosa: limón confitado.
Descubre cómo puedes reutilizar las cáscaras de limón en deliciosos snacks para tus hijos.
Método
Hervir las cáscaras de limón con la mitad de sal durante 10 minutos y enjuagar.
Para quitar el amargo de sus cáscaras, repite el proceso de ebullición hasta finalizar la sal
Cocina a fuego lento sus cáscaras entre 50 a 60 minutos en agua con azúcar.
