Merengue con sobras de claras de huevo – GRUNDIG - Respect Food
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Merengue con sobras de claras de huevo

A veces solo necesitas la yema de un huevo, por lo que en esos momentos las claras tienden a desperdiciarse.
Ahora es posible hacer un uso dulce de esas claras de huevo.

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30 Min.
Fácil
Sobras

Ingredientes

3 claras de huevo sobrantes
Media cucharadita de crema de tartar
Un poco menos de una taza de azúcar
Media cucharadita de vainilla

Método

Agrega la crema de tartar a los huevos y mezcla hasta que se ponga suave y esponjoso.

Luego agregamos lentamente el azúcar y la vainilla sin aplanar los huevos batiendo demasiado.

Hornea en el horno por 30 minutos.

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