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PASTEL DE CHOCOLATE CON PAN DURO
Es hora de usar las sobras del pan antes de que se echen a perder. ¡Usa el pan duro para hacer un pastel de chocolate!
Método
Si usas más de un pan, puedes reducir la cantidad de harina. Si usas menos, puedes aumentarla.
Procesa el pan con la batidora hasta que se convierta en harina.
Añade la leche y espera unos minutos
para que se ablande.
Bate los huevos y el azúcar durante 5 minutos, luego agrega la mezcla de aceite y leche de pan y mezcla durante otro minuto. Luego agrega todos los demás ingredientes y continua batiendo.
Vierte la mezcla en el molde para pasteles bien engrasado. Hornéalo en el horno precalentado a 175 °C durante 45 minutos.
Bon Appetit.
