Nous avons tous connu ce genre de situation : se saisir d'une banane à l'heure du goûter, avant de la reposer après avoir constaté qu'elle est tout simplement trop mûre et molle pour être mangée. Comme les fruits représentent l'une des plus grandes parts de nourriture gaspillée, il est très important de faire bon usage de nos bananes.
Et tout le monde adore les glaces ! La glace à la banane est un dessert équilibré que vous pouvez transformer en ce que vous voulez. À déguster en tant que dessert ou que goûter estival.
Mettre les bananes coupées en tranches et congelées dans un mixeur.
Ajouter la garniture (vous pouvez également réserver la garniture pour la servir avec la glace).
Bien mélanger.
Verser dans un récipient approprié et congeler pendant au moins une heure.
Décorer avec le fruit de votre choix.
Servir et déguster.