Grundig Respect Food i Slovenia | GRUNDIG - Respect Food
Historier — 13.05.2017

‘No Waste Food Week’ i Slovenia

Innen Respect Food-programmet arrangerer Grundig No Waste Food Week, en kampanje for samfunnsansvar for matsvinn i Slovenia.

Åpningen fant sted den 26. mai, med Massimo Bottura i et containerkjøkken som ble plassert i sentrum av Ljubljana. Kjente, slovenske kokker arrangerte workshops og utviklet oppskrifter sammen med Bottura og viste gjestene hvordan man kan skape deilige smakssammensetninger med mat som snart skal kastes, og hvordan man skaper bevissthet rundt matsvinn. Under arrangementet ble Grundig ‘Respect Food’ menyer opprettet for å servere Slovenias topp 16 sosiale “influencers” fra 1. til 2. juni.