Narezite korenje, ki bi ga drugače zavrgli
Kuharska knjiga
SVN / sl
Meni
Išèi

Korenčkov čips

Korenovke, kot npr. korenje, lahko leži na dnu hladilnega predala in na koncu na dnu koša za smeti.

Sadje in zelenjava sodita med najpogosteje zavržena živila. Iz njih lahko dobite toliko več kot si mislite, saj vsebujejo mnogo koristnega za naše zdravje. Pravilno ju hranite in ohranjajte njuno svežino tako, da ju ne kopičite skupaj in da spreminjate vsebino predala za zelenjavo. S tem zdravim korenčkovim čipsom lahko pripravite okusen prigrizek iz ostankov korenja.

Dodaj v kuharsko knjigo
15 Min.
Enostavno
Ostanki

Sestavine

Za 4 osebe
4 korenji, umiti, olupljeni in narezani na tanke rezine
2 čajna žlička ekstra deviškega oljčnega olja
¼ čajna žlička soli

Način

Segrejte pečico Grundig na 180°C.

Očistite in olupite korenje.

Narežite na tanke rezine.

Naoljite dva pladnja za pečenje.

Razporedite narezano korenje po pladnjih. Po korenju pokapljajte olivno olje.

Začinite s soljo.

Postavite en pladenj v spodnji del pečice, drugega na zgornji del. Pecite 6 minut, nato pladnja zamenjajte. Ponavljajte postopek vse dokler korenje ni pripravljeno.

Postrezite z omako po svoji izbiri in uživajte.