zhlédnout video

Hummus

Každý, kdo má rád hummus ví, že nejlépe chutná ten čerstvý a doma připravený. S tímto jednoduchým a osvědčeným receptem se vám zaručeně povede.

Zachraňte schnoucí stroužky česneku před košem a vychutnejte si tuto zdravou pochoutku po celý rok. Uvidíte, že nic nechutná lépe než to doma s láskou vyrobené.

Přidat do kuchařky
15 min.
Snadné
Zbytky

Ingredience

600g vařené cizrny nebo cizrny z plechovky bez nálevu (ponechte ale 7 lžic nálevu)
2 stroužky česneku
4 lžičky sezamové pasty tahini
4 lžíce citronové šťávy
1 lžička soli
6 lžíce extra panenského olivového oleje

Postup

Dejte cizrnu do nádoby kuchyňského robotu.

Přidejte stroužky česneku.

Přidejte mořskou sůl.

Přilijte citronovou šťávu a zbytek nálevu.

Promixujte tak, aby cizrna vytvořila konzistentní hmotu.

Přidejte olivový olej, tahini a promixujte do hladka.

Ozdobte čerstvou zeleninou a servírujte.

Používáme soubory cookie a soubory cookie třetích stran, abychom vám poskytli ty nejlepší služby. Procházením webu souhlasíte s naším prohlášením o zásadách ochrany osobních údajů.