Každý, kdo má rád hummus ví, že nejlépe chutná ten čerstvý a doma připravený. S tímto jednoduchým a osvědčeným receptem se vám zaručeně povede.
Zachraňte schnoucí stroužky česneku před košem a vychutnejte si tuto zdravou pochoutku po celý rok. Uvidíte, že nic nechutná lépe než to doma s láskou vyrobené.
Dejte cizrnu do nádoby kuchyňského robotu.
Přidejte stroužky česneku.
Přidejte mořskou sůl.
Přilijte citronovou šťávu a zbytek nálevu.
Promixujte tak, aby cizrna vytvořila konzistentní hmotu.
Přidejte olivový olej, tahini a promixujte do hladka.
Ozdobte čerstvou zeleninou a servírujte.