Kogebog
DNK / da
Menu
Søg
(8)
Search keyword is too short. Minimum lentgh is 3 characters!
Engelsk potkæs
Smider du din cheddarost væk?
Ost, såsom cheddar, har en tendens til at blive hurtigt muggen.
Så hvis du har nogen cheddarosterester, må du ikke smide dem væk! Lav denne engelske klassiker: potkæs. Englænderne er kendt for deres lækre og solide måltider, og pludselig har du en let ret fuld af osteagtig blødhed og mild smag.
Fremgangsmåde
Forbered dine ingredienser.
Rør smørret til creme.
Tilsæt pulveriseret muskatblomme til blandingen.
Tilsæt sennep til blandingen.
Hæld denne blanding i en stor skål, og tilsæt små mængder cheddar lidt ad gangen til smørblandingen.
Øs blandingen i glasbeholder, og opbevar den.
Øs blandingen i en serveringsskål, når den er klar til at blive serveret.
Smør den på dine favoritbrød, og nyd den.
