Cómo llevar un estilo de vida para el ahorro de alimentos

La comida: la comemos, la disfrutamos, pero también la desperdiciamos.

De hecho, gran parte de los alimentos que compramos se desperdician cada año y no necesariamente debe ser así. Solo porque no puedas comerlo, no significa que tenga que ir al montón de basura.

Es por eso que hemos lanzado Respect Food. En Grundig, fomentamos un estilo de vida sostenible y el hecho de desperdiciar alimentos está muy alejado de eso. Al desperdiciar y desechar alimentos, se producen elevadas cantidades de gases de efecto invernadero que tienen un efecto negativo sobre el cambio climático y los ecosistemas, por lo que creemos en la sostenibilidad y la reducción del desperdicio de alimentos como un paso clave para salvar el planeta. Conoce aquí nuestras tecnologías Respect Food.

Estas 5 ideas simples pueden ayudarlo a estirar aún más su comida no deseada, y puede ayudarlo a llenar el recipiente.

1. Compost
El fertilizante ayuda a las plantas a crecer, por lo que el compost hará que el suelo sea lo más acogedor y rico en nutrientes posible para tus plantas. Puedes usar una amplia variedad de restos de alimentos de frutas, verduras, pan, bolsas de té y granos de café para prepararlo, siempre y cuando no se incluya carne o productos lácteos. Puedes hacerlo tú mismo o entregarlo en alguna instalación que reciba residuos de alimentos.

2. Plan y presupuesto
Frecuentemente se desperdician alimentos simplemente porque a menudo confundimos lo que queremos con lo que necesitamos. Trata de reducir los hábitos que fomentan la compra de alimentos en exceso, especialmente si ya sabes que no podrás consumirlos todos. Planifica tus comidas a diario, cocina a granel durante una semana y trata de ser más cuidadoso con el tamaño de las porciones, esto te ayudará a saber cuánta comida vas a usar y también te ayudará a ahorrar dinero.

3. ¡Sé creativo!
En lugar de desechar las últimas piezas de fruta y verdura, conviértelas en un ¡sello! ¿Por qué no tallar las raíces y los tallos en forma de sellos para jugar con pintura como pasatiempo con tus hijos? ¡Bocados y otras piezas de alimentos que puede parecer que hayan sobrepasado su vida útil podrían tener que un nuevo uso y convertirlos en ingredientes para otra cosa, ya sea diversión o comida!

4. Contenedores de comida
A menudo, tener que deshacerse del exceso de comida es inevitable. En lugar de colocarlo en la basura, coloca las cáscaras y las sobras en un contenedor de alimentos, que son cada vez más comunes. Así nos aseguraremos de que los desechos se procesen, reciclen o composten en lugar de hacer crecer el contenedor.

5. Uso doméstico
Hay muchas cosas que puedes hacer con los restos de alimentos que no implica ingerirlos. Las cáscaras de cítricos, por ejemplo, se pueden agregar al aceite de oliva virgen extra para una deliciosa explosión de sabor, también son excelentes pulidores. Y eso no es todo, las frutas y verduras se pueden usar para hacer que su hogar huela mejor, disuadir a los insectos e incluso desinfectar las superficies.

6. Aprovecha la tecnología
Las tecnologías de Grundig están diseñadas para ayudarte a dejar de desperdiciar alimentos y ahorrar dinero. Con una calificación energética de A+++, son adecuados para el medio ambiente, buenos para mantener tus alimentos y gratos para su bolsillo. Nuestras tecnologías de refrigeración permiten que los alimentos se mantengan frescos durante más tiempo. Por ejemplo, la zona especial VitaminCare imita el proceso natural de la fotosíntesis, para frenar el envejecimiento de las frutas y verduras, y gracias a la tecnología FullFresh + puedes ayudar a que tus frutas y verduras duren hasta 3 veces más.

El desperdicio de alimentos es un gran problema, pero puede reducirse con ideas muy sencillas en tu propia cocina. Implementar estas ideas mejorará no solo tu propio estilo de vida, ¡sino que también es positivo para el mundo que te rodea!

Fuentes:
http://www.epicurious.com/recipes/member/views/orange-or-lemon-infused-olive-oil-52215801