Ciruelas en conserva

Ciruelas en conserva

Son fantásticas como acompañamiento con otros platos o combinados con tu cóctel preferido.

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Fácil
Envejecidos

Ingredientes

Para 2 recipientes
Sal gorda
500ml de agua
500g de ciruelas verdes
2 hojas de vid
1 limón
3 dientes de ajo

Método

Disuelve la sal en el agua completamente.

Coloca las hojas de vid en el fondo del recipiente para conservas.

Corta los limones a rodajas.

Llena el recipiente con ciruelas verdes y agrega algunas rodajas de limón y ajo en el interior.

Vierte el agua salada dentro del recipiente hasta cubrir las ciruelas. Cierra los recipientes con una tapa hermética y colócalos en un lugar oscuro por 3 semanas. Después de este tiempo, almacena en el frigorífico.