Hummus | GRUNDIG - Respect Food
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Hummus

A todo el mundo le encanta el hummus, y no hay mejor sabor que el que se elabora en casa y se hace fresco. Esta receta simple y clásica es un éxito con todos.

Este sabroso hummus demuestra que no hay nada como lo hecho en casa. Disfruta de este hummus durante todo el año y mira cómo puedes mantener tu ajo alejado de la basura.

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15 Min.
Fácil
Sobras

Ingredientes

600g de garbanzos hervidos o enlatados, escurridos (guardando 7 cucharadas del líquido)
2 dientes de ajo aplastados
5 cucharaditas de tahine
4 cucharadas de zumo de limón
1 cucharadita de sal marina
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Método

Toma tu procesador de alimentos. En el recipiente, agrega los garbanzos.

Agrega ajo triturado o entero.

Agrega la sal marina.

Exprime el limón y el líquido de los garbanzos.

Enciende el procesador de alimentos hasta que la textura se vuelva consistente.

Cuando esté a la mitad, agrega el aceite de oliva y mezcla nuevamente.

Sirve y adorna.