PIZZA
La pizza es una forma fantástica de hacer uso de las sobras de comida. Te permite total libertad para hacer tus propias creaciones. Incluso una verdura relativamente poco popular como la coliflor puede convertirse en una deliciosa masa para una pizza. Prueba nuestra receta para usar sus sobras u otros ingredientes de una forma rápida y deliciosa evitando su desperdicio.
Puedes dividir la masa según tus necesidades, como trozos pequeños para pizzettes o usarla entera para una pizza de tamaño familiar.
PD: Puedes usar el agua de la coliflor como bebida de desintoxicación.
Método
Precalienta el horno a 200 ° C. Forra la bandeja del horno con papel de hornear.
Separa las hojas de la coliflor. Usando una batidora, corta la coliflor en trozos pequeños.
Cocina la coliflor picada en el microondas durante 4 minutos. Después de enfriar un poco, con la ayuda de un paño apreta para eliminar toda el agua. Usa una servilleta para eliminar el agua alrededor de la coliflor.
Coge la coliflor en un bol grande y mezcla bien con mozzarella, orégano, albahaca, sal, ajo en polvo y un huevo. Colocar en una bandeja y amasa en una masa de pizza.
Después hornea durante 15 minutos, saca la bandeja para aderezar la pizza con los ingredientes.
Agrega todos los ingredientes, puedes usar las partes sobrantes y la selección de quesos como ingredientes para tu pizza.
Ponlo en el horno para hornear nuevamente durante 5 minutos hasta que todo el queso se derrita. ¡Buen provecho!
