Si has hecho un pollo y te han quedado restos, aquí hay una receta deliciosa dónde podrás aprovechar esas sobras y darle un toque con salsa de arándanos.
Unta la mayonesa en una rebanada de pan y cúbrelo con queso.
Pon el pollo, la salsa de arándanos y la lechuga
Pon la rebanada de pan restante.
Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo hasta que se derrita.
Coloca el sándwich encima y cocina cada lado durante 2-3 minutos hasta que el pan esté ligeramente dorado y el queso se haya derretido.
Retíralo del fuego, córtalo por la mitad y ¡a comer!