¿Te gustaría aprovechar las pieles sobrantes de las patatas que preparas? Aquí está nuestra nutritiva receta de sopa de pieles de patatas.
Reúne las pieles de patata que te hayan sobrado en tus comidas.
Agrega la cebolla y unos dientes de ajo y hiérvelo durante 15 minutos.
Después de hervir, deja que se enfríe un poco y mezcla la sopa en la licuadora.
Añade un poco de nata, sal al gusto y pimienta negra recién molida.