Trifle de chocolate

Esta es nuestra versión de chocolate de un trifle tradicional, y tan fácil de hacer. Prepara capas de brownies de chocolate, natillas, licor de crema irlandesa y nata montada para disfrutar de esta delicia.

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Fácil

Sobras

Ingredientes

500 ml de crema pastelera fría ya preparada (busca una con auténtica vainilla)

100 g de chocolate negro troceado

400 g de brownies de chocolate comprados en la tienda

3 cucharadas de café

100 ml de licor de crema irlandesa, más 1 cucharada extra para remojar los brownies

121 g de bolsa de Maltesers

500 ml de nata doble

25 g de azúcar glas

Método

Pon las natillas y el chocolate en un cazo y calienta suavemente, removiendo, hasta que el chocolate se haya fundido completamente con las natillas.

Cubre la superficie con film transparente para evitar que se reseque y deja enfriar.

Coloca los brownies en un bol y mezcla el café con 1 cucharada de licor de crema irlandesa. Rocía todo sobre los brownies.

Con un rodillo o un cazo, golpea suavemente la bolsa de Maltesers unas cuantas veces para aplastarlos un poco y, a continuación, espolvorea unas tres cuartas partes sobre los brownies.

Vierte con una cuchara la crema de chocolate fría por encima, cúbrela y ponla a enfriar.

Prepara la última capa combinando la nata y 100 ml de licor de crema irlandesa en un bol. Tamiza el azúcar glas y bate hasta que se formen picos suaves.

Cubre y deja enfriar hasta el momento de servir.

Para servir, mezcla rápidamente la nata y viértela sobre las natillas de chocolate. Para decorar, esparce por encima los últimos Maltesers triturados.