Katso video

Korppujauhot

Jokapäiväinen välttämättömyys: leipä on yleinen hyödyke jokaisessa taloudessa, mutta valitettavasati myös jäteastiassa.

Vanhentuneesta leivästä on hyötyä monissa aterioissa helposti valmistettavien, maukkaiden korppujauhojen muodossa, minkä ansiosta käytät leivän kokonaan hyödyksi.

Sirottele näitä herkullisia korppujauhoja suosikkipastastasi lähtien aina keittoihin ja muihin. Muokkaa niitä haluamallasi tavalla lisäämällä sitruunankuorta, mausteita ja yrttejä. Älä heitä vanhaa leipää roskiin, vaan käytä se kokonaan hyödyksi!

Lisää keittokirjaan
10 Min.
Helppo
Vanhentuminen

Ainekset

Reseptistä tulee 250 grammaa korppujauhoja
4 viipaletta vanhentunutta leipää, paahdettuna
1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
1 rkl raastettua parmesaania
2 tl valkosipulijauhetta

Metodi

Murenna paahdetut leivät monitoimikoneeseen.

Työstä, kunnes leivät ovat pieninä murusina.

Lisää leivänmurujen joukkoon oliviiöljy, parmesaani ja valkosipulijauhe.

Sekoita hyvin.

Levitä seos uunipellille ja paista 180°C lämpötilassa.

Säilytä täysin jäähtynyt korppujauho ilmatiiviissä rasiassa.

Ripottele näitä herkullisia korppujauhoja suosikkiaterioidesi päälle.

We’re using cookies and third-party cookies to provide you with the best possible service. By continuing to use this website, you consent with our privacy statement.