Quatre-quart au citron – GRUNDIG - Respect Food
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Quatre-quart au citron

Une recette de quatre-quart très facile et pratique pour utiliser vos restes pendant la préparation et pour la décoration. Vous pouvez restez sur une version simple comme la notre ou faire jouer votre imagination pour la customiser avec différentes saveurs : les possibilités gourmandes sont infinies.

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2 H. 0 Minutes
Facile
Restes

Ingrédients

Ingrédients
270 g. de farine
400 g. de sucre
450 g. de beurre ramolli
180 mL de lait
6 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 ou 2 citron(s) pressé(s)

Méthode

Préchauffer le four à 160° C.

Dans un saladier, mélanger la farine, puis le sucre, le beurre, le lait, un zeste de citron, le jus de citron, les œufs et l'extrait de vanille.

Mélanger doucement pendant 1 minutes puis fortement pendant 2 minutes.

Transférer l'appareil dans un moule beurré et fariné.

Cuire à 160° C. pendant 90 minutes.

Laisser refroidir pendant 10 minutes dans le plat puis démouler et laisser reposer 1 heure.

Bon appétit !

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