Den engelske klassikeren kalvedans | GRUNDIG - Respect Food
Se video

Engelsk kalvedans

Kaster du ofte cheddar-rester?

Oster som cheddar mugner før vi vet ordet av det.

Har du cheddarost til overs, ikke kast den! Lag denne engelske klassikeren – kalvedans. Engelskmennene er kjent for sin deilige ""comfort food"" og varmende retter, og det er akkurat hva dette er – en rett som er spekket av myk og mild ostesmak.

Legg til kokebok
15 Min.
Lett
Rester

Ingredienser

Nok til 6-8
100 g usaltet smør
400 g cheddarost, revet
2 ss hvit portvin
1 ts engelsk sennep
En klype malt muskat

Metode

Forbered ingrediensene.

Pisk smøret.

Tilsett malt muskat til blandingen.

Tilsett sennep til blandingen.

Ha blandingen i en stor bolle og tilsett litt og litt av cheddarosten, som du vender inn i røra.

Ha blandingen over i en glassbeholder og sett unna.

Ha blandingen i en serveringsskål ved servering.

Smøres over favorittbrødet ditt og nytes.