Titta på videoklippet

Hummus

Alla älskar hummus, och den bästa sorten är nygjord och hemlagad. Det här enkla och klassiska receptet är en hit hos alla.

Den läckra hummusen bevisar att hemlagat är bäst. Njut av hummusen året om och upptäck att man inte måste kasta vitlöken i soporna.

Lägg till kokbok
15 min.
Enkelt
Rester

Ingredienser

600 g  kokade kikärter eller kikärter på burk, avrunna (spara 7 tsk av vätskan)
2 vitlöksklyftor, krossade
4 tsk  tahinpasta
4 tsk  citronsaft
1 tsk  havssalt
6 tsk extra jungfruolja

Gör så här

Ta fram matberedaren. Häll kikärterna i behållaren.

Tillsätt krossad eller hel vitlök.

Tillsätt havssalt.

Pressa i citron och häll i vätskan från kikärterna.

Starta matberedaren och kör blandningen till en jämn smet.

Efter halva tiden häller du på olivolja och startar maskinen igen.

Dekorera och servera.

We’re using cookies and third-party cookies to provide you with the best possible service. By continuing to use this website, you consent with our privacy statement.