It starts at home – Episode 4 : Garder le lien social

Ces derniers mois, nous sommes restés à la maison pour prendre soin de nous et des autres. Malgré la distance, cette expérience nous a montré à quel point nous sommes connectés les uns aux autres. Nous nous sommes rendus compte de tout ce que nous avons en commun, et pas de nos différences. Chaque story partagée, chaque apéritif en visio était l’occasion de réaliser que l’on peut rester en contact malgré la séparation physique. La distanciation sociale n’est qu’une séparation physique, et en ce moment, nous sommes plus connectés que jamais grâce à nos rêves d’un futur meilleur et bien sûr grâce aux appels vidéos.

Comme le dit Massimo Bottura, seul un appel vidéo nous sépare de nos proches. Même si ce n’était pas naturel au départ, les appels vidéos ont été un très bon moyen de rester en contact et d’être ensemble malgré la distance. Même maintenant, quand nos proches habitent loin, on peut partager un café, dîner ensemble grâce à la vidéo.

Retrouvez l’excellente recette de pâtes à la chapelure de Massimo Bottura à partager avec vos amis et familles, que ce soit ensemble autour d’une table ou à distance.

Chez Grundig, nous faisons du combat contre le gaspillage alimentaire notre responsabilité. Nous voulons rappeler au monde de ne pas considérer la nourriture comme une valeur sûre mais un bien dont il faut prendre soin. Respecter la nourriture est la seule façon de s’assurer un futur meilleur. Et en tant que marque qui croit à un futur meilleur, nous travaillons tous les jours à développer de nouvelles technologies pour éviter le gaspillage alimentaire. C’est notre mission.

Nous soutenons le combat pour réduire le gaspillage alimentaire avec notre initiative Respect Food. Celle-ci a pour but d’encourager et inspirer tout le monde à se battre avec nous, en montrant comment s’attaquer au gaspillage dans la cuisine grâce à de petits gestes, des produits innovants et des partenariats. C’est de cette façon que nous pouvons éviter que plus de 200 tonnes de nourriture soit gaspillée aujourd’hui grâce à Food for Soul.

Notre partenaire Food for Soul a démontré le pouvoir d’être ensemble socialement, notamment pour les personnes dans le besoin pendant cette période difficile. En plus de leur donner une aide alimentaire nécessaire, Food for Soul aide aussi à éveiller les consciences sur la situation et a exprimé avoir toujours plus besoin d’aide pendant cette situation mais aussi après.

Cette équipe formidable, qui croit au pouvoir d’être ensemble, n’offre pas seulement de la nourriture chaude mais a aussi donné des objets essentiels comme du désinfectant pour les mains, des masques et des gants aux personnes dans le besoin.

Les périodes difficiles révèlent des personnes merveilleuses, et ces personnes sont les bénévoles de Food for Soul dont nous sommes fiers d’être les partenaires.

Si vous souhaitez aussi aider les gens dans le besoin et Food for Soul,  vous pouvez faire une donation via ce lien.

Pourquoi est-ce que le gaspillage alimentaire est un vrai problème ?

Le gaspillage alimentaire est une réelle problématique car chaque année, 1.3 milliard de tonne de nourriture est gaspillée.

La majorité est jetée lors de la phase de production, alors qu’elle est triée pour la distribution ou pendant le transport à cause de condition de stockage insuffisantes ou mauvaises. Le reste du gaspillage alimentaire se passe principalement chez nous, dans nos maisons.

On peut se dire qu’une pomme ou un bout de viande que l’ont jette n’aura pas un impact aussi néfaste sur l’environnement et le futur de la planète. Cela devient plus facile à comprendre quand on retrace l’origine de cette pomme ou de ce morceau de viande et que l’on considère les efforts et ressources qui ont été mis pour produire cette nourriture, y compris des énergies non renouvelables comme l’eau.

Notre mini-série avec Massimo Bottura se termine sur cet épisode. Nous pouvons tous faire des petits gestes à la maison pour aider à réduire le gaspillage alimentaire et atteindre un mode de vie plus durable. Et ça commence à la maison, parfois juste en ne jetant pas une pomme.

Aujourd’hui plus que jamais, un futur meilleur commence à la maison.